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雪菜黄鱼面
辅料
芥菜100克
食用早餐、中餐、晚餐
雪菜黄鱼面的做法
1黄鱼除去内脏洗净，剁成6块抹盐后盛盘，淋上料酒、葱、姜丝，用电锅蒸15分钟；
2雪菜（芥菜）洗净后切约1公分小段；
3阳春面（面条）先煮好摆进碗里；
4蒸好的鱼与高汤、雪菜一同煮约2分钟；
5煮好的雪菜黄鱼汤，淋入碗面里，再滴下香油即可。
雪菜黄鱼面食谱营养
雪菜黄鱼面营养成分
| 能量 1677.61千卡 | 蛋白质 81.39克 | 脂肪 19.49克 | 碳水化合物 303.96克 |
| 叶酸 133.07微克 | 膳食纤维 9.3克 | 胆固醇 148毫克 | 维生素A 53.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 33.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.96毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 318.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.71毫克 | 硫胺素 1.86毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 20.71毫克 |
| 钙 463.51毫克 | 磷 1137.53毫克 | 钾 1579.85毫克 | 钠 1597.56毫克 |
| 碘 11.6微克 | 镁 389.5毫克 | 铁 18.22毫克 | 锌 7.97毫克 |
| 硒 113.18微克 | 铜 1.17毫克 | 锰 7.45毫克 |
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