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松肥涨蛋
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感形似涨蛋，香鲜肥嫩。
松肥涨蛋的做法
1豆腐衣（油皮）用清水洗净，沥干水分后用刀斩碎胡萝卜洗净去皮，切成小指甲片，加入精盐，白糖，味精，姜末拌匀。
2炒锅置火上，放入熟花生油，烧至七成热加入豆腐衣，胡萝卜片，用手勺拌炒，按成圆饼形，待两面煎至金黄色时淋上料酒，即可起锅装盘。
松肥涨蛋食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
松肥涨蛋营养成分
| 能量 2014.43千卡 | 蛋白质 104.53克 | 脂肪 170.99克 | 碳水化合物 31.14克 |
| 叶酸 2.47微克 | 膳食纤维 16.8克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 438.56微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6.58毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 145.88毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2628.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.26毫克 | 硫胺素 0.46毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.14毫克 |
| 钙 512.4毫克 | 磷 1020.91毫克 | 钾 1856.7毫克 | 钠 1397.71毫克 |
| 碘 10微克 | 镁 368.61毫克 | 铁 27.61毫克 | 锌 8.9毫克 |
| 硒 4.9微克 | 铜 2.58毫克 | 锰 6.04毫克 |
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