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板栗烧凤翅
主料
鸡翅500克
辅料
鲜栗子100克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感肥糯适口，清淡略甜。
板栗烧凤翅的做法
1将鸡中翅择洗净，剁成块；板粟去皮。
2冰糖炒制成糖色。
3锅内注油烧热，加自入板粟炸至外酥时捞起；锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再放入板粟、高汤煮入味，加味精、勾芡，淋香油，装盘即成。
板栗烧凤翅食谱营养
板栗烧凤翅营养成分
| 能量 1544.88千卡 | 蛋白质 100.52克 | 脂肪 94.19克 | 碳水化合物 75.08克 |
| 叶酸 4.39微克 | 膳食纤维 1.9克 | 胆固醇 405毫克 | 维生素A 173.39微克 |
| 维生素B6 1.31毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 24.27毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 23.57毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 198.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.42毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 22.66毫克 |
| 钙 69.36毫克 | 磷 565.62毫克 | 钾 1482.37毫克 | 钠 2087.21毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 138.09毫克 | 铁 6.69毫克 | 锌 2.87毫克 |
| 硒 44.83微克 | 铜 0.46毫克 | 锰 1.82毫克 |
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