春笋、腊肉切成丁，嫩蚕豆洗净去皮。将粳米洗净，倒入锅内，加水煮；快收水时…
熏肉放在煎盘上，放入微波炉熏火3分钟，取出放在盘上。蛋打匀，加入白糖、鲜奶…
芦荟、芹菜洗净，擦干，芦荟叶肉切成片，放在开水中煮5分钟捞出，沥去水分，备…
用温水洗过腊肉，去皮，切件；大薯（山药）去皮，洗过，切片件；青蒜切段；烧…
腊肉洗净整块蒸约20分钟后取出切片；菠菜洗净切段；大蒜洗净拍碎；葱切段；锅内…
将腊肉烧去毛，用温水烫泡洗净改成片状；萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用；…
腊肉洗净改成1.5厘米见方的小块；蚕豆用清水洗净；锅洗净置旺火上，掺入鲜汤倒…
腊肉用淘米水浸泡后，再用清水洗净待用；红苕去皮洗净，切成块；锅置旺火上，…
将腊肉煮熟去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；将锅架在火上，放…
糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟；糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，…
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