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拔丝蛋块
菜谱类别
壮腰健肾
食用早餐、中餐、晚餐、零食
拔丝蛋块的做法
1把鸡蛋打开，放进面娄，香蕉精和适量的水，调成蛋糊。
2在油锅中将蛋糊摊成薄饼。把薄饼切成菱形蛋块，再放入热油锅中炸成金黄色。捞出，在锅里放油，倒入白糖，到糖能拔丝时，放入已炸好的蛋块。
拔丝蛋块健康提示
补肾益气，增强性功能。
富含蛋白质，脂肪，维生素（A、C、B1、B2），尼克酸，胆固醇和钙，铁，是补身体的营养佳品。
鸡蛋性平味甘，滋阴润燥，养血；白糖性平味甘，润肺生津。
拔丝蛋块食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
拔丝蛋块营养成分
| 能量 3769.8千卡 | 蛋白质 13.38克 | 脂肪 406.77克 | 碳水化合物 20.75克 |
| 叶酸 89.64微克 | 膳食纤维 1.27克 | 胆固醇 438.75毫克 | 维生素A 204.4微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.58毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 173微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.22毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.66毫克 |
| 钙 54毫克 | 磷 143.94毫克 | 钾 196.75毫克 | 钠 99.74毫克 |
| 碘 20.98微克 | 镁 20.69毫克 | 铁 1.85毫克 | 锌 0.92毫克 |
| 硒 12.49微克 | 铜 0.15毫克 | 锰 0.08毫克 |
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