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酸菜银丝面
辅料
酸白菜150克
食用早餐、中餐、晚餐
酸菜银丝面的做法
酸菜银丝面制作提示
1银丝面细而白，但有时满碗见酸菜不见面丝，关键在于酸菜要切细，越细越好；
2不然宽大的酸菜会完全盖住面条，也体现不出它的特色。
酸菜银丝面食谱营养
酸菜银丝面营养成分
| 能量 1022.03千卡 | 蛋白质 28.87克 | 脂肪 20.92克 | 碳水化合物 188.63克 |
| 叶酸 3.82微克 | 膳食纤维 8.16克 | 胆固醇 13.95毫克 | 维生素A 33.21微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.04毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 175微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.36毫克 | 硫胺素 1.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.39毫克 |
| 钙 136.66毫克 | 磷 506.66毫克 | 钾 722.18毫克 | 钠 945.48毫克 |
| 碘 0.16微克 | 镁 228.64毫克 | 铁 11.08毫克 | 锌 4.28毫克 |
| 硒 3.49微克 | 铜 0.73毫克 | 锰 4.86毫克 |
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