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黄芪牛肉汤
主料
瘦牛肉1000克
食用早餐、中餐、晚餐
黄芪牛肉汤的做法
1将当归、白术、柴胡、升麻、黄芪、党参、陈皮、樗白皮、炙草去净灰渣；
2经过加工装于双层纱布袋内封住口；
3牛肉洗净，切成5厘米长、3厘米宽的块；
4姜、葱洗净；
5沙锅置大火上，倒入鲜汤2000克，放入鸡骨架，加入牛肉块、中药包煮沸，撇去浮沫；
7拣去中药包、姜、葱、鸡骨架；
黄芪牛肉汤健康提示
1黄芪牛肉汤，以牛肉为主料，配以多味益气养血，健脾和胃的中药，共成补脾胃，益气升阳之剂；
2适用于久泻久痢、脾胃亏虚、中气下陷所致脱肛、泻痢不止等症；
3黄牛肉性温，有痰火、热病、湿热者少食。
黄芪牛肉汤食谱营养
黄芪牛肉汤营养成分
| 能量 1080.88千卡 | 蛋白质 203.49克 | 脂肪 23.2克 | 碳水化合物 16.25克 |
| 叶酸 4.1微克 | 膳食纤维 0.98克 | 胆固醇 580毫克 | 维生素A 73.5微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 80.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.31毫克 | 硫胺素 0.72毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 63.26毫克 |
| 钙 114.47毫克 | 磷 1731.85毫克 | 钾 2916.42毫克 | 钠 4634.88毫克 |
| 碘 104.08微克 | 镁 222.32毫克 | 铁 28.61毫克 | 锌 37.27毫克 |
| 硒 105.88微克 | 铜 1.65毫克 | 锰 1.01毫克 |
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