911chaxun查询家常菜谱大全蘑菇黄芪鸡汤的做法
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蘑菇黄芪鸡汤
主料
母鸡1500克
食用早餐、中餐、晚餐
蘑菇黄芪鸡汤的做法
1将鸡去毛，洗净，切成块状，备用；
2蘑菇用水冲干净，再用温水泡；
3黄芪用纱布包扎好，备用；
4把鸡加水浸没，加热煮沸，加入蘑菇(浸泡水也加入)、黄芪，改用小火炖鸡；
5并加入生姜、葱，炖至鸡肉熟烂；
6加精盐搅匀，离火；
7食时从汤内取出黄芪即成。
蘑菇黄芪鸡汤健康提示
1蘑菇黄芪鸡汤以母鸡为主料，配以蘑菇、黄芪；
2汤也淡黄，味道鲜美；
3黄芪补益脾肺之气，更助母鸡滋养补虚之力，佐以蘑菇补中兼清；
4三物配合恰当，共奏益气补虚、滋养健身之效；
5为冬令补品之一；
6尤其适用于气虚乏力、体弱多病、营养不良等症，亦可作为正常中老年人的保健汤肴。
蘑菇黄芪鸡汤食谱营养
蘑菇黄芪鸡汤营养成分
| 能量 3906.2千卡 | 蛋白质 309.9克 | 脂肪 253.2克 | 碳水化合物 100.98克 |
| 叶酸 28.25微克 | 膳食纤维 5.5克 | 胆固醇 2490毫克 | 维生素A 2155.2微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 21.64毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 421.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.88毫克 | 硫胺素 0.78毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 139.74毫克 |
| 钙 67.35毫克 | 磷 1891.75毫克 | 钾 4452.2毫克 | 钠 2905.56毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 266.6毫克 | 铁 30.98毫克 | 锌 23.52毫克 |
| 硒 9.88微克 | 铜 1.63毫克 | 锰 1.17毫克 |
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