荷香珍珠排的做法 荷香珍珠排 荷香珍珠排的家常做法 荷香珍珠排怎么做 家常荷香珍珠排的做法 荷香珍珠排怎么做好吃
荷香珍珠排
主料
猪小排300克
食用中餐、晚餐
口感荷叶清香，排骨晶莹剔透。
荷香珍珠排的做法
1排骨剁成3厘米长的段；
2排骨用水焯一下捞起，用凉水过凉，冲净血水；
4将西米焯水至五成熟，待用；
5将排骨蘸上西米；
6将荷叶铺在蒸笼上，放入蘸好的西米的排骨，并码放整齐；
7放入蒸锅内蒸40分钟取出即成。
荷香珍珠排制作提示
1排骨的血水一定要冲洗干净；
2西米水分应沥干；
3蒸排骨时宜用猛火；
4本品需排骨酱适量。
荷香珍珠排食谱营养
荷叶含有莲碱（Roemerine）、原荷叶碱（Pronuciferine）和荷叶碱（Nuciferine）等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。 详细»
荷香珍珠排营养成分
| 能量 1024.7千卡 | 蛋白质 53.16克 | 脂肪 85.25克 | 碳水化合物 11.76克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0.95克 | 胆固醇 438毫克 | 维生素A 15.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.96毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.53毫克 | 硫胺素 0.91毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.14毫克 |
| 钙 65.02毫克 | 磷 435.52毫克 | 钾 723.42毫克 | 钠 2625.54毫克 |
| 碘 0.16微克 | 镁 51.08毫克 | 铁 6.61毫克 | 锌 11.01毫克 |
| 硒 33.82微克 | 铜 0.66毫克 | 锰 0.1毫克 |
家常菜谱大全为您提供荷香珍珠排的做法,荷香珍珠排,荷香珍珠排的家常做法,荷香珍珠排怎么做,家常荷香珍珠排的做法,荷香珍珠排怎么做好吃,荷香珍珠排的做法大全,荷香珍珠排的制作方法
