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冬菇苋菜汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
冬菇苋菜汤的做法
1将冬菇用温水泡透，捞出。原汤留用，然后将冬菇用清水洗遍（以无沙为准），剪去洗净的冬菇的根茎，挤干水，放入大汤碗内，加糖，细盐和少许鸡油拌匀，然后加入少许泡冬菇的原汤，再加入鸡清汤1500克、葱段、姜片，上屉蒸约90分钟取出。
2苋菜取嫩尖洗净，用开水烫一下，然后用手将其轻轻挤干。
3将汤碗内的冬菇汤和冬菇，分盛入两个汤碗内，每碗再注入汤，撒上苋菜即可。
冬菇苋菜汤健康提示
冬菇滑嫩，苋菜清鲜，去湿利尿。
冬菇苋菜汤食谱营养
冬菇苋菜汤营养成分
| 能量 260.02千卡 | 蛋白质 24.31克 | 脂肪 2.18克 | 碳水化合物 62.98克 |
| 叶酸 1721.18微克 | 膳食纤维 27.05克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 1763.09微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 237.77毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.13毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 10569.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.23毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.34毫克 |
| 钙 982.6毫克 | 磷 429.84毫克 | 钾 1285.38毫克 | 钠 2134.16毫克 |
| 碘 0.16微克 | 镁 673.43毫克 | 铁 32.58毫克 | 锌 8.35毫克 |
| 硒 6.04微克 | 铜 1.19毫克 | 锰 6.78毫克 |
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