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豆腐螃蟹煲
辅料
小麦面粉15克
食用早餐、中餐、晚餐
豆腐螃蟹煲的做法
1蟹洗干净，掀去蟹盖，切成4块；
2切口处沾上面粉，放油锅里稍稍煎一下；
3豆腐切方块；
4葱姜洗净，分别切段、片待用；
5砂锅里倒少量水，放入蟹、豆腐、葱、姜、料酒，大火烧开后改小火炖半个小时；
6最后放盐，少许糖即可。
豆腐螃蟹煲食谱营养
豆腐螃蟹煲营养成分
| 能量 835.65千卡 | 蛋白质 107.32克 | 脂肪 30.88克 | 碳水化合物 37.73克 |
| 叶酸 82.97微克 | 膳食纤维 5.98克 | 胆固醇 1335毫克 | 维生素A 1949.45微克 |
| 维生素B6 0.18毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 47.66毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 26.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.48毫克 | 硫胺素 0.56毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.94毫克 |
| 钙 986.2毫克 | 磷 1169.46毫克 | 钾 1441.6毫克 | 钠 980.1毫克 |
| 碘 0.44微克 | 镁 237.36毫克 | 铁 18.43毫克 | 锌 19.8毫克 |
| 硒 288.49微克 | 铜 26.88毫克 | 锰 2.58毫克 |
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