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口福鸡
主料
鸡750克
食用中餐、晚餐
口福鸡的做法
3葱也放进鸡腔；
4蜜糖用25毫升清水开稀，涂在鸡皮上；
6把鸡焖熟，时要将鸡翻转3～4 次，共约20 分钟，使鸡皮呈金黄色；
8再将原汁加入老抽、味精、白糖、香油、开水少许调匀，淋在鸡上；
9吃时以姜茸、葱丝作佐料。
口福鸡制作提示
此技法一般不加水，宜文火慢焖，成菜原味不失，鸡肉鲜美。
口福鸡食谱营养
口福鸡营养成分
| 能量 2318.06千卡 | 蛋白质 146.05克 | 脂肪 175.9克 | 碳水化合物 34.68克 |
| 叶酸 15.8微克 | 膳食纤维 0.14克 | 胆固醇 795毫克 | 维生素A 374微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 50.62毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 84微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.7毫克 | 硫胺素 0.39毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 42.07毫克 |
| 钙 94.2毫克 | 磷 1190.18毫克 | 钾 1905.83毫克 | 钠 2608.3毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 148.09毫克 | 铁 13.91毫克 | 锌 8.92毫克 |
| 硒 88.38微克 | 铜 0.7毫克 | 锰 0.67毫克 |
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