香酥笋鸡的做法 香酥笋鸡 香酥笋鸡的家常做法 香酥笋鸡怎么做 家常香酥笋鸡的做法 香酥笋鸡怎么做好吃 香酥笋鸡的做法大全
香酥笋鸡
主料
鸡600克
食用中餐、晚餐
口感外酥里嫩，鲜香可口。
香酥笋鸡的做法
1将笋鸡宰杀，去掉食嗉，从脊部开约6厘米的口；
3将鸡用开水烫一下以去掉污味，然后放入锅内；
4加香葱、生姜、桂皮、八角、花椒、料酒、精盐、白糖、酱油和温水，先用火烧开；
5再改用小火慢煮，煮至用筷子能戳破腿肉；
6捞出晾干水分后抹上少许酱油待用；
7将炒锅烧热，倒入食用油，烧至八成热，将鸡放入炸；
8炸时不断舀热油，在鸡身上，炸至呈深黄色时即成。
香酥笋鸡制作提示
本品有油炸过程，需备花生油约1000克。
香酥笋鸡食谱营养
香酥笋鸡营养成分
| 能量 1949.41千卡 | 蛋白质 117.69克 | 脂肪 156.92克 | 碳水化合物 19.93克 |
| 叶酸 5.45微克 | 膳食纤维 3.31克 | 胆固醇 636毫克 | 维生素A 319.61微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 46.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 189.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.6毫克 | 硫胺素 0.33毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 34.18毫克 |
| 钙 112.83毫克 | 磷 1004.32毫克 | 钾 1647.53毫克 | 钠 3505.52毫克 |
| 碘 0.48微克 | 镁 161.01毫克 | 铁 13.97毫克 | 锌 7.44毫克 |
| 硒 71.29微克 | 铜 0.67毫克 | 锰 1.54毫克 |
家常菜谱大全为您提供香酥笋鸡的做法,香酥笋鸡,香酥笋鸡的家常做法,香酥笋鸡怎么做,家常香酥笋鸡的做法,香酥笋鸡怎么做好吃,香酥笋鸡的做法大全,香酥笋鸡的制作方法
