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冬瓜皮蚕豆瘦肉汤
辅料
蚕豆60克
调料
盐3克
食用中餐、晚餐
冬瓜皮蚕豆瘦肉汤的做法
冬瓜皮蚕豆瘦肉汤健康提示
补肾健脾、利湿退肿；
肾病水肿属水湿内停者，症见水肿，面色苍白，疲倦食少，小便不利，大便溏泄等；冬瓜皮用鲜品利湿之效更佳，用量宜加倍.若水肿甚者，可单用冬瓜皮，蚕豆煎水代茶淡饮；对蚕豆过敏者不宜饮用本汤。
冬瓜皮蚕豆瘦肉汤食谱营养
冬瓜皮蚕豆瘦肉汤营养成分
| 能量 205.4千卡 | 蛋白质 25.58克 | 脂肪 6.44克 | 碳水化合物 13.2克 |
| 叶酸 21微克 | 膳食纤维 1.86克 | 胆固醇 81毫克 | 维生素A 75.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.84毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 186微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.76毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.2毫克 |
| 钙 16.26毫克 | 磷 309毫克 | 钾 540.02毫克 | 钠 1239.23毫克 |
| 碘 1.7微克 | 镁 52.66毫克 | 铁 5.13毫克 | 锌 3.82毫克 |
| 硒 10.74微克 | 铜 0.35毫克 | 锰 0.37毫克 |
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