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雪羹汤
食用佐餐，每日1次。
雪羹汤的做法
雪羹汤健康提示
1荸荠性味甘寒，含粗蛋白、粗脂肪、淀粉及钙、磷、铁、维生素C等。
2配伍海蜇，即名“雪羹汤”，为清代名医王孟英所创，功能清热解毒、化痰消积、开胃健脾及消黄疸，对急笥黄疸型肝炎较为适合。
雪羹汤食谱营养
雪羹汤营养成分
| 能量 169.98千卡 | 蛋白质 5.62克 | 脂肪 0.68克 | 碳水化合物 38.04克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 2.75克 | 胆固醇 4.8毫克 | 维生素A 7.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 17.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.9毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 50微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.87毫克 |
| 钙 101.44毫克 | 磷 128.04毫克 | 钾 861.32毫克 | 钠 1102.07毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 104.51毫克 | 铁 4.41毫克 | 锌 1.19毫克 |
| 硒 11.1微克 | 铜 0.25毫克 | 锰 0.55毫克 |
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