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奶油栗子粉
菜谱类别
甜品点心
辅料
可可粉30克
调料
白砂糖50克
食用早餐、零食
奶油栗子粉的做法
1栗子洗净蒸熟去皮，放入锅中加入白糖、可可粉和少许牛奶，混合均匀，用微火加热至水分收干，然后离火搅拌成粉状，过粗箩后入盆；
2将奶油中加入白糖于盆内用搅拌器打起泡，令膨胀；
3将栗子粉放入冰箱内冷冻一小时取出，放入小盘内，上边挤些打好的奶油花即可食用。
奶油栗子粉食谱营养
奶油栗子粉营养成分
| 能量 1730千卡 | 蛋白质 19.57克 | 脂肪 101.62克 | 碳水化合物 193.8克 |
| 叶酸 10.8微克 | 膳食纤维 9.39克 | 胆固醇 209毫克 | 维生素A 399.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 72毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.57毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 570微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.57毫克 | 硫胺素 0.44毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.82毫克 |
| 钙 97.2毫克 | 磷 468.9毫克 | 钾 1662.5毫克 | 钠 316.8毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 155毫克 | 铁 4.9毫克 | 锌 2.17毫克 |
| 硒 5.28微克 | 铜 2.08毫克 | 锰 4.64毫克 |
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