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烤沙参
主料
南沙参200克
辅料
芝麻15克
食用早餐、中餐、晚餐
烤沙参的做法
烤沙参制作提示
将沙参放在抹了适量橄榄油的烤盘里,再放入烤箱烘烤,使用烧烤架的话,最好包上锡纸,以免沾上炭火。
烤沙参健康提示
用沙参代替人参为主料食用能够补而不燥,因为沙参性凉味甘,主入肺胃,有生津润燥之功效,还有抗癌的效果。
烤沙参食谱营养
烤沙参营养成分
能量 231.65千卡 | 蛋白质 4.01克 | 脂肪 16.25克 | 碳水化合物 19.4克 |
叶酸 11.26微克 | 膳食纤维 2.1克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 14.8微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 13.12毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 88.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.07毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.96毫克 |
钙 123.5毫克 | 磷 115.35毫克 | 钾 137.5毫克 | 钠 1386.21毫克 |
碘 0.24微克 | 镁 59毫克 | 铁 3.62毫克 | 锌 0.91毫克 |
硒 1.13微克 | 铜 0.26毫克 | 锰 0.39毫克 |
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