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芋头萝卜菜
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感芋头软烂，萝卜菜清爽，汁浓味鲜。
芋头萝卜菜的做法
1将芋头削去皮洗净，小的一刀两半，大的切片，放入砂钵内，加入清水750毫升，在旺火上烧沸，转用小火焖烂；
2萝卜菜摘洗干净，切成段，放入沸水中焯水，捞出过凉；
芋头萝卜菜食谱营养
芋头萝卜菜营养成分
| 能量 659.5千卡 | 蛋白质 6.49克 | 脂肪 50.4克 | 碳水化合物 47.47克 |
| 叶酸 22.5微克 | 膳食纤维 2.55克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 67.7微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 36.98毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 401.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.13毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.79毫克 |
| 钙 93.2毫克 | 磷 141.02毫克 | 钾 948.58毫克 | 钠 1426.33毫克 |
| 碘 0.16微克 | 镁 60.26毫克 | 铁 2.94毫克 | 锌 1.91毫克 |
| 硒 3.83微克 | 铜 0.94毫克 | 锰 0.79毫克 |
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