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黑芥肉丝汤
主料
牛里脊肉100克
辅料
黑芥50克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感味咸回甜，营养丰富
黑芥肉丝汤的做法
黑芥肉丝汤制作提示
注意：
1肉丝选用脊肉，如果没有可选后腿净肉，切成丝后用清水泡去血污，沥干.
2黑芥做炒菜时，咸味过重，可用清水淘洗一遍，但不宜久泡.
3黑芥储藏时间长，如表面发硬可用清水浸泡片刻，再进行改刀。
黑芥肉丝汤食谱营养
黑芥肉丝汤营养成分
| 能量 180.37千卡 | 蛋白质 23.54克 | 脂肪 8.11克 | 碳水化合物 3.66克 |
| 叶酸 8.45微克 | 膳食纤维 0.3克 | 胆固醇 44毫克 | 维生素A 5.89微克 |
| 维生素B6 0.33毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.11毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 35.42微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.09毫克 | 硫胺素 0.05毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.4毫克 |
| 钙 11.42毫克 | 磷 249.22毫克 | 钾 168.89毫克 | 钠 2205.99毫克 |
| 碘 0.53微克 | 镁 36.42毫克 | 铁 0.9毫克 | 锌 4.82毫克 |
| 硒 3.91微克 | 铜 0.04毫克 | 锰 0.23毫克 |
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