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补肾猪腿肉块
主料
猪腿肉500克
辅料
石上柏100克
食用早餐、中餐、晚餐
补肾猪腿肉块的做法
1将石上柏洗净，滤干，备用；
2猪腿肉洗净，剔肥留瘦，切成块；
3将石上柏、瘦猪肉放入沙锅内，加冷水浸没；
4用中火烧开后，再改用小火煮2小时；
5约剩汁1大碗，肉酥烂时，离火；
6滤出淡肉汤，每日2次，每次1小碗，弃药渣；
7猪肉蘸酱油佐膳食。
补肾猪腿肉块健康提示
1补肾气，畅肺气，清热毒，利湿浊；
2适用于咽癌、喉癌、肺癌等症。
补肾猪腿肉块食谱营养
补肾猪腿肉块营养成分
| 能量 950千卡 | 蛋白质 89.5克 | 脂肪 64克 | 碳水化合物 4克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 395毫克 | 维生素A 15微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.5毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.2毫克 | 硫胺素 2.65毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 24.5毫克 |
| 钙 30毫克 | 磷 925毫克 | 钾 1475毫克 | 钠 315毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 125毫克 | 铁 4.5毫克 | 锌 10.9毫克 |
| 硒 67微克 | 铜 0.7毫克 | 锰 0.2毫克 |
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