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龙井菊花鱼
主料

草鱼400克
辅料

龙井10克
食用中餐、晚餐
龙井菊花鱼的做法
1将草鱼宰杀洗净,去鳞、内脏洗净;
2淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;
3将龙井茶叶放入水内泡出茶水后,将茶叶捞出,取茶水留用;
4将草鱼肉改刀成菊花形块,加入姜葱汁、精盐、料酒、胡椒粉、湿淀粉拌匀腌入味;
5放入开水锅内氽熟,捞出控水;
龙井菊花鱼食谱营养
龙井菊花鱼营养成分
能量 411.96千卡 | 蛋白质 71.15克 | 脂肪 10.47克 | 碳水化合物 8.56克 |
叶酸 62微克 | 膳食纤维 0.07克 | 胆固醇 188毫克 | 维生素A 0.3微克 |
维生素B6 0.4毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 9.92毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1.8微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0毫克 | 硫胺素 0毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.27毫克 |
钙 69.62毫克 | 磷 614.41毫克 | 钾 1305.44毫克 | 钠 1323.79毫克 |
碘 0.25微克 | 镁 108.2毫克 | 铁 5.7毫克 | 锌 1.57毫克 |
硒 46.97微克 | 铜 0.06毫克 | 锰 0.07毫克 |
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