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桂元鸡
食用中餐、晚餐
口感桂圆香,鸡软烂,汤清鲜。
桂元鸡的做法
桂元鸡制作提示
1调料可加白酱油,一般不放酱油,否则减弱桂圆滋味;
2蒸时大火上气,用中火蒸1 至2小时即可。
桂元鸡健康提示
此菜是秋令佳肴。
桂元鸡食谱营养
桂元鸡营养成分
能量 3307.4千卡 | 蛋白质 303.3克 | 脂肪 143.61克 | 碳水化合物 206.1克 |
叶酸 2.9微克 | 膳食纤维 5.41克 | 胆固醇 1590毫克 | 维生素A 736.8微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 70毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 10.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 101微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 3.93毫克 | 硫胺素 0.86毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 106.38毫克 |
钙 250.7毫克 | 磷 2645.3毫克 | 钾 4133.6毫克 | 钠 7274.93毫克 |
碘 0微克 | 镁 429.35毫克 | 铁 31.23毫克 | 锌 18.1毫克 |
硒 184.81微克 | 铜 2.72毫克 | 锰 1.94毫克 |
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