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枸杞乳鸽汤
主料
雏鸽500克
辅料
枸杞子50克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
枸杞乳鸽汤的做法
1将乳鸽去毛，开膛洗净，每只剁为4块（脚、颈、头、腰），后放入开水锅中氽透捞出，洗净血末，枸杞子用温水洗净。
2将鸽块盛放在铝锅里，放入葱段、姜片，加入清汤和枸杞子，盖严盖后上笼蒸90分钟左右，取出捞出葱、姜，加入细盐、糖、烧酒，调好口味，盛入汤碗内，撒上胡椒面即可。
枸杞乳鸽汤健康提示
汤鲜味美，清口不腻，有滋补强身的功效。
枸杞乳鸽汤食谱营养
枸杞乳鸽汤营养成分
| 能量 1949.81千卡 | 蛋白质 63.88克 | 脂肪 171.36克 | 碳水化合物 43.15克 |
| 叶酸 7.05微克 | 膳食纤维 8.77克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 1044.75微克 |
| 维生素B6 0.56毫克 | 维生素B12 39.35微克 | 维生素C 24.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.13毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4888.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.04毫克 | 硫胺素 0.58毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.53毫克 |
| 钙 4367.31毫克 | 磷 2978.5毫克 | 钾 1058.22毫克 | 钠 5362.35毫克 |
| 碘 81.75微克 | 镁 160.23毫克 | 铁 13.19毫克 | 锌 12.86毫克 |
| 硒 66.79微克 | 铜 0.97毫克 | 锰 0.86毫克 |
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