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菠萝炒牛肉
食用早餐、中餐、晚餐
菠萝炒牛肉的做法
1菠萝去皮切片，姜切小薄片，青红辣椒切小块，葱切成小段，蒜制成蒜蓉。
2牛肉洗净，抹干水分，切薄片，放入大碗中，加入酱油、白糖、水淀粉、花生油、精盐拌匀，腌制半小时。
3坐锅点火倒油，放入青档、红椒翻炒，加精盐和水，炒熟盛起，沥干水。
菠萝炒牛肉健康提示
此菜可补充蛋白质和维生素，可增强体质。
菠萝炒牛肉食谱营养
菠萝炒牛肉营养成分
| 能量 735.19千卡 | 蛋白质 68.85克 | 脂肪 40.28克 | 碳水化合物 26.87克 |
| 叶酸 44.74微克 | 膳食纤维 2.48克 | 胆固醇 132毫克 | 维生素A 23.45微克 |
| 维生素B6 1.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 69.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.2毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 141.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.29毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 19.49毫克 |
| 钙 41.7毫克 | 磷 764.14毫克 | 钾 634.8毫克 | 钠 1697.72毫克 |
| 碘 8.28微克 | 镁 114.02毫克 | 铁 3.54毫克 | 锌 14.67毫克 |
| 硒 11.6微克 | 铜 0.19毫克 | 锰 1.44毫克 |
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