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芦荟拌口条
菜谱类别
私家菜主料

猪舌200克
辅料

芦荟30克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感香辣适中,味道可口。
芦荟拌口条的做法
1将花椒、大料、橘皮(陈皮)、桂皮、草果、丁香、肉蔻、茴香子、沙仁等药材装入一个纱布袋内,扎紧袋口作成料包备用。猪口条洗净,放入锅中,加水、料包,放入食盐、花生油、老肉汤、酱油,加热煮熟,晾凉切成片,放入盘中待用。
2芦荟叶洗净,擦干,去除刺和上下表皮,把叶肉切成长条,放入盘中。
3葱、姜、香菜、蒜洗净,蒜制成蒜泥,葱切成细丝,香菜、姜切成碎末,放入小碗中,加上食盐、香油或花椒油、辣椒油,搅拌均匀,与芦荟条一起放入口条盘中,拌匀即可。
芦荟拌口条制作提示
制作此菜时需准备料包就是由花椒、大料、橘皮、桂皮、草果、丁香、肉蔻、茴香子、沙仁等药材装入一个纱布袋内,扎紧袋口。
芦荟拌口条食谱营养
芦荟拌口条营养成分
能量 525.81千卡 | 蛋白质 37.35克 | 脂肪 39.11克 | 碳水化合物 9.13克 |
叶酸 4.18微克 | 膳食纤维 3.04克 | 胆固醇 460毫克 | 维生素A 5.8微克 |
维生素B6 0.29毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.76毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 26.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 34.86微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.86毫克 | 硫胺素 0.55毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.78毫克 |
钙 58.87毫克 | 磷 443.14毫克 | 钾 485.34毫克 | 钠 1344.52毫克 |
碘 0微克 | 镁 44.44毫克 | 铁 0.85毫克 | 锌 6.14毫克 |
硒 28.49微克 | 铜 0.16毫克 | 锰 0.81毫克 |
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