炒蚕豆的做法 炒蚕豆 炒蚕豆的家常做法 炒蚕豆怎么做 家常炒蚕豆的做法 炒蚕豆怎么做好吃 炒蚕豆的做法大全 炒蚕豆的制作方法
炒蚕豆
食用中餐、晚餐
炒蚕豆的做法
1将鲜蚕豆剥去皮；
2冬笋洗净，切丁；
4将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内，兑成调味汁，待用；
5锅上火，注油烧热，下姜末炝锅，煸炒出香味，下冬菜、蚕豆、冬笋丁；
6煸炒片刻后，下入兑好的调味汁，添适量高汤，用湿淀粉勾芡，淋入香油，炒匀，即可出锅装盘。
炒蚕豆食谱营养
炒蚕豆营养成分
| 能量 1028.06千卡 | 蛋白质 39.69克 | 脂肪 61.67克 | 碳水化合物 92.55克 |
| 叶酸 86.26微克 | 膳食纤维 13.57克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 218.06微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 64.58毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 31.33毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1300.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.47毫克 | 硫胺素 1.53毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.69毫克 |
| 钙 123.75毫克 | 磷 868.06毫克 | 钾 1699.09毫克 | 钠 3537.54毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 194.34毫克 | 铁 19.11毫克 | 锌 6.07毫克 |
| 硒 8.67微克 | 铜 1.69毫克 | 锰 2.69毫克 |
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