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青椒炒鳝丝
食用中餐、晚餐
青椒炒鳝丝的做法
4炒锅置旺火上，下油少量，烧至五成热，放入鳝丝炒散，再加入精盐、酒炒熟盛盘；
青椒炒鳝丝健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
青椒炒鳝丝食谱营养
青椒炒鳝丝营养成分
| 能量 327.58千卡 | 蛋白质 46.79克 | 脂肪 8.69克 | 碳水化合物 16.43克 |
| 叶酸 11微克 | 膳食纤维 1.42克 | 胆固醇 315毫克 | 维生素A 182微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 72毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.43毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 340微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.49毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.27毫克 |
| 钙 126.59毫克 | 磷 547.03毫克 | 钾 822.77毫克 | 钠 1334.93毫克 |
| 碘 9.72微克 | 镁 65.95毫克 | 铁 7.66毫克 | 锌 5.23毫克 |
| 硒 86.91微克 | 铜 0.23毫克 | 锰 5.77毫克 |
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