911chaxun查询家常菜谱大全腊肝(润)肠的做法
腊肝(润)肠的做法 腊肝(润)肠 腊肝(润)肠的家常做法 腊肝(润)肠怎么做 家常腊肝(润)肠的做法 腊肝(润)肠怎么做好吃
腊肝(润)肠
菜谱类别
卤酱菜
食用早餐、中餐、晚餐、零食
腊肝(润)肠的做法
1鸭肝用开水淋过一遍，用筲箕盛载，撕入少许细盐拌匀，腌约15分钟使用。
3将鸭肝抹干水分，切粒形，放入盛器中，注入姜汁，并滴入酒数滴拌匀留用。
4瘦猪肉和肥猪肉用开水浸片刻，取出抹去水，切成粒状，盐撒入均匀，腌约15分钟留有余地用。
5将腌透的鸭肝粒，猪肉粒放入同一盛器中，随把砂糖，撒入盐拌匀，腌15分钟留有余地用。
6干猪肠用温水浸透至软后，取出沥去水，用细绳扎紧一端，另一端套入漏斗，也用细绳扎紧。
7将加入味料后腌透的混合材料漏斗塞入肠内，受压入空气鼓胀的部分，用针向最下的位置刺插孔眼，使空气泄出，以便材料进入。
腊肝(润)肠食谱营养
腊肝(润)肠营养成分
| 能量 6768.45千卡 | 蛋白质 253.38克 | 脂肪 628.85克 | 碳水化合物 15.54克 |
| 叶酸 49.38微克 | 膳食纤维 0.18克 | 胆固醇 3868毫克 | 维生素A 8759.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 144.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 9.33毫克 | 硫胺素 5.81毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 92.81毫克 |
| 钙 215.95毫克 | 磷 3549.45毫克 | 钾 3892.75毫克 | 钠 8209.16毫克 |
| 碘 10.68微克 | 镁 339.8毫克 | 铁 210.77毫克 | 锌 47.08毫克 |
| 硒 562.3微克 | 铜 11.48毫克 | 锰 3.03毫克 |
家常菜谱大全为您提供腊肝(润)肠的做法,腊肝(润)肠,腊肝(润)肠的家常做法,腊肝(润)肠怎么做,家常腊肝(润)肠的做法,腊肝(润)肠怎么做好吃,腊肝(润)肠的做法大全,腊肝(润)肠的制作方法
