酱鲫鱼的做法 酱鲫鱼 酱鲫鱼的家常做法 酱鲫鱼怎么做 家常酱鲫鱼的做法 酱鲫鱼怎么做好吃 酱鲫鱼的做法大全 酱鲫鱼的制作方法
酱鲫鱼
主料
鲫鱼500克
食用早餐、中餐、晚餐
酱鲫鱼的做法
1鱼去鳞、鳃、五脏,洗净,抹上料酒待用;
2锅内放入食油,油热后,将鱼放入锅内炸,炸熟后取出;
3锅内留底油少许(其余倒出),以葱、姜、蒜、大料做底锅,再放入炸熟的鱼;
5在微火上烧至汁浓,味透,即可出锅。
酱鲫鱼制作提示
本品有油炸过程,需备植物油约750克。
酱鲫鱼食谱营养
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾 … 详细»
酱鲫鱼营养成分
能量 593.1千卡 | 蛋白质 95.12克 | 脂肪 9.95克 | 碳水化合物 32.66克 |
叶酸 116.75微克 | 膳食纤维 1.66克 | 胆固醇 105毫克 | 维生素A 6.59微克 |
维生素B6 0.51毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.05毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.71毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 39.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.41毫克 | 硫胺素 0.43毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.87毫克 |
钙 441.17毫克 | 磷 886.48毫克 | 钾 1627.34毫克 | 钠 2123.8毫克 |
碘 2.28微克 | 镁 256.76毫克 | 铁 11.55毫克 | 锌 3.64毫克 |
硒 118.05微克 | 铜 0.17毫克 | 锰 1.06毫克 |
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