熘松花蛋的做法 熘松花蛋 熘松花蛋的家常做法 熘松花蛋怎么做 家常熘松花蛋的做法 熘松花蛋怎么做好吃 熘松花蛋的做法大全
熘松花蛋
主料
松花蛋200克
食用中餐
口感鲜咸可口,下酒小菜。
熘松花蛋的做法
1松花蛋剥去外壳,切成西瓜形六块,放在面粉中滚拌。
2将少许葱丝、蒜片、姜汁、酱油、料酒、醋、盐、味精、水淀粉及适量高汤兑成芡汁。
3炒锅上火,加入油,烧至五六成热时,将拌裹面粉的松花蛋再沾一层水淀粉,下锅炸至呈金黄色,挺实,倒入漏勺控净油,炒锅留底油回火,倒入芡汁,炒成稠卤汁时,倒入炸好的松花蛋,使汁均匀地裹上,淋入少许香油即成。
熘松花蛋制作提示
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
熘松花蛋食谱营养
熘松花蛋营养成分
能量 933.41千卡 | 蛋白质 30.54克 | 脂肪 81.49克 | 碳水化合物 19.91克 |
叶酸 28.73微克 | 膳食纤维 0.4克 | 胆固醇 1216毫克 | 维生素A 430.8微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 34.18毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4.7微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.38毫克 | 硫胺素 0.16毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.57毫克 |
钙 148.06毫克 | 磷 376.77毫克 | 钾 384.22毫克 | 钠 3719.64毫克 |
碘 13.98微克 | 镁 47.71毫克 | 铁 9.38毫克 | 锌 3.46毫克 |
硒 51.29微克 | 铜 0.35毫克 | 锰 0.56毫克 |
家常菜谱大全为您提供熘松花蛋的做法,熘松花蛋,熘松花蛋的家常做法,熘松花蛋怎么做,家常熘松花蛋的做法,熘松花蛋怎么做好吃,熘松花蛋的做法大全,熘松花蛋的制作方法