椒麻雏鸡的做法 椒麻雏鸡 椒麻雏鸡的家常做法 椒麻雏鸡怎么做 家常椒麻雏鸡的做法 椒麻雏鸡怎么做好吃 椒麻雏鸡的做法大全
椒麻雏鸡
主料
童子鸡500克
辅料
鸡蛋清30克
食用中餐、晚餐
口感酥脆爽口，味道鲜美。
椒麻雏鸡的做法
1剁爪，剁条：将鸡宰杀洗净，剁去爪尖，由脊背劈成两片，用刀一拍，再剁成长条；
2腌渍：将鸡条放入盘中，加入酱油，料酒，精盐，葱末，花椒粉腌渍入味；
3挂糊：将腌好的鸡条放入蛋清和淀粉拌匀；
4炸制：炒锅放火上，倒入花生油烧至五成热时，将鸡条下入炸熟捞出，待油温升至九成热时，再投入鸡条复炸至呈金黄色，捞出沥油，装盘即成。
椒麻雏鸡食谱营养
椒麻雏鸡营养成分
| 能量 1778.71千卡 | 蛋白质 100.53克 | 脂肪 147.13克 | 碳水化合物 13.8克 |
| 叶酸 0.58微克 | 膳食纤维 0.71克 | 胆固醇 530毫克 | 维生素A 241.01微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 45.46毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.56毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.26毫克 |
| 钙 80.93毫克 | 磷 814.48毫克 | 钾 1323.13毫克 | 钠 2598.93毫克 |
| 碘 0.39微克 | 镁 112.72毫克 | 铁 11.26毫克 | 锌 6.06毫克 |
| 硒 61.05微克 | 铜 0.55毫克 | 锰 0.64毫克 |
家常菜谱大全为您提供椒麻雏鸡的做法,椒麻雏鸡,椒麻雏鸡的家常做法,椒麻雏鸡怎么做,家常椒麻雏鸡的做法,椒麻雏鸡怎么做好吃,椒麻雏鸡的做法大全,椒麻雏鸡的制作方法
