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珍珠鸭子
主料
鸭1500克
食用中餐、晚餐
口感鸭肉味美酥烂，肥而不腻。
珍珠鸭子的做法
珍珠鸭子制作提示
旺火气足，蒸2小时以上，鸭肉酥烂，肥而不腻。
珍珠鸭子健康提示
此菜是甘肃有名的食疗佳肴，大补气血，利水消肿。
珍珠鸭子食谱营养
珍珠鸭子营养成分
| 能量 3988.71千卡 | 蛋白质 247.86克 | 脂肪 299.4克 | 碳水化合物 79.45克 |
| 叶酸 5.2微克 | 膳食纤维 3.46克 | 胆固醇 1410毫克 | 维生素A 911.84微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 40.32毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.11毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 793.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 3.57毫克 | 硫胺素 1.47毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 65.81毫克 |
| 钙 257.97毫克 | 磷 2091.99毫克 | 钾 3351.61毫克 | 钠 4323.41毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 325.15毫克 | 铁 38.19毫克 | 锌 22.06毫克 |
| 硒 187.93微克 | 铜 3.53毫克 | 锰 2.66毫克 |
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