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黄蘑素鸡
主料
干榆黄蘑500克
食用中餐、晚餐
口感色泽微黄，味道香郁，似有鸡肉香味。
黄蘑素鸡的做法
黄蘑素鸡制作提示
1黄蘑先用沸水泡软，再放入淡盐水中浸泡，约10分钟即可；
2因有过油炸制过程，需准备花生油1500克。
黄蘑素鸡食谱营养
黄蘑素鸡营养成分
| 能量 1614千卡 | 蛋白质 83.27克 | 脂肪 88.64克 | 碳水化合物 213.52克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 92.34克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 60微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 41.39毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 350微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 5.03毫克 | 硫胺素 0.76毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 29.56毫克 |
| 钙 109.35毫克 | 磷 1032.7毫克 | 钾 10006.7毫克 | 钠 9050.98毫克 |
| 碘 0.48微克 | 镁 501.4毫克 | 铁 121.9毫克 | 锌 27.38毫克 |
| 硒 6.79微克 | 铜 2.65毫克 | 锰 15.99毫克 |
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