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清炸鸡胗
菜谱类别
鲁菜主料
鸡胗300克
食用早餐、中餐、晚餐
口感鸡胗色紫红，形如菊，质脆嫩，味鲜香。
清炸鸡胗的做法
清炸鸡胗制作提示
因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
清炸鸡胗食谱营养
清炸鸡胗营养成分
| 能量 359.36千卡 | 蛋白质 58.4克 | 脂肪 8.4克 | 碳水化合物 12.53克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 522毫克 | 维生素A 108微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.61毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.27毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.21毫克 |
| 钙 23.44毫克 | 磷 405.08毫克 | 钾 816.36毫克 | 钠 1173.82毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 45.18毫克 | 铁 13.24毫克 | 锌 8.29毫克 |
| 硒 31.66微克 | 铜 6.34毫克 | 锰 0.2毫克 |
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