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黑胡椒牛肉冬粉
食用早餐、中餐、晚餐
黑胡椒牛肉冬粉的做法
1牛里脊肉切成小条,拌入腌料(淀粉5克、水10毫升、鸡蛋清7克、色拉油10克、酱油5克)腌至入味后,过油备用。
2将材料(青椒、红椒、黄椒、洋葱)全部切条状备用。
3炒香葱段,加入做法1与2的材料拌炒,加入调味料(高汤500毫升、酱油45克、白糖45克、鸡粉30克)调味,再用淀粉水勾芡即可。
黑胡椒牛肉冬粉制作提示
喜好白胡椒或青胡椒粒的读者也可以依自己爱好在成品中加入调配。
黑胡椒牛肉冬粉食谱营养
黑胡椒牛肉冬粉营养成分
能量 1624.8千卡 | 蛋白质 61.87克 | 脂肪 23.74克 | 碳水化合物 296.58克 |
叶酸 24.98微克 | 膳食纤维 5.45克 | 胆固醇 101.7毫克 | 维生素A 33.1微克 |
维生素B6 0.88毫克 | 维生素B12 0.02微克 | 维生素C 152.1毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 7.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 195.9微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.37毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.02毫克 |
钙 146.33毫克 | 磷 737.36毫克 | 钾 678.74毫克 | 钠 8792.74毫克 |
碘 6.78微克 | 镁 189.85毫克 | 铁 23.99毫克 | 锌 12.52毫克 |
硒 20.13微克 | 铜 0.3毫克 | 锰 1.38毫克 |
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