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干煸肉丝
主料
猪肉350克
辅料
冬笋50克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽棕红，干香酥软，咸鲜味浓。
干煸肉丝的做法
1猪肉切成长约6厘米的丝；
2鲜笋切成长约5厘米的丝；
3葱、干辣椒分别切成细丝；
4锅置中火上，下素油烧热（约120℃），放入干辣椒丝炸成棕红色捞起；
6煸至干香亮油时，下辣椒丝、味精炒匀，起锅装盘，撒上葱丝即成。
干煸肉丝食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
干煸肉丝营养成分
| 能量 1424.38千卡 | 蛋白质 50.12克 | 脂肪 130.19克 | 碳水化合物 16.14克 |
| 叶酸 16.2微克 | 膳食纤维 2.74克 | 胆固醇 280毫克 | 维生素A 70.6微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.66毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 46.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.62毫克 | 硫胺素 0.85毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.83毫克 |
| 钙 47.16毫克 | 磷 632.84毫克 | 钾 813.41毫克 | 钠 2045.62毫克 |
| 碘 0.24微克 | 镁 79.88毫克 | 铁 6.91毫克 | 锌 7.78毫克 |
| 硒 42.09微克 | 铜 0.25毫克 | 锰 0.85毫克 |
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