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鲜蘑鸳鸯菜花
食用早餐、中餐、晚餐
口感此菜白，绿相间，清脆爽嫩。
鲜蘑鸳鸯菜花的做法
鲜蘑鸳鸯菜花制作提示
1菜花尾十字花科，是甘蓝的变种；
2选菜花时要注意：花球鲜嫩，紧密肥大，白面无斑，花粒细密，花枝短肥的为佳。
花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
鲜蘑鸳鸯菜花健康提示
菜花富含各种维生素和矿物质，其维生丙的含量最多，营养丰富。
鲜蘑鸳鸯菜花食谱营养
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌 … 详细»
鲜蘑鸳鸯菜花营养成分
| 能量 336.56千卡 | 蛋白质 48.35克 | 脂肪 4.73克 | 碳水化合物 46.93克 |
| 叶酸 45.07微克 | 膳食纤维 21.99克 | 胆固醇 0.1毫克 | 维生素A 1810.96微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 168毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.63毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 10862.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.4毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 46.59毫克 |
| 钙 318.04毫克 | 磷 1836.2毫克 | 钾 3438.04毫克 | 钠 2424.59毫克 |
| 碘 15.33微克 | 镁 221.86毫克 | 铁 22.79毫克 | 锌 10.84毫克 |
| 硒 2.27微克 | 铜 6.03毫克 | 锰 6.66毫克 |
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