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粉丝肉蟹煲
主料
螃蟹1000克
辅料
粉丝160克
食用中餐、晚餐
粉丝肉蟹煲的做法
1用清水浸软粉丝，剪段待用；
2剥好肉蟹，洗净，沥干水分；
3肉蟹在滚油内泡过油；
4原锅留油少许，放入姜、蒜、葱头爆香，放入蟹件同爆至香，铲直在瓦缸内，注入上汤，加入粉丝，调适味，加盖煮至熟，再加些熟油即成。
粉丝肉蟹煲食谱营养
粉丝肉蟹煲营养成分
| 能量 1639.06千卡 | 蛋白质 180.65克 | 脂肪 27.17克 | 碳水化合物 174.29克 |
| 叶酸 20.5微克 | 膳食纤维 7.28克 | 胆固醇 2670毫克 | 维生素A 3924.65微克 |
| 维生素B6 0.26毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.55毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 60.95毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 205.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.9毫克 | 硫胺素 0.76毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18.96毫克 |
| 钙 1431.65毫克 | 磷 1906.53毫克 | 钾 2207.68毫克 | 钠 4102.79毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 300.89毫克 | 铁 41.17毫克 | 锌 37.96毫克 |
| 硒 573.52微克 | 铜 29.93毫克 | 锰 6.95毫克 |
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