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参芪焖青豆
主料
青豆500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感质地软烂，清香适口。
参芪焖青豆的做法
1选用新鲜细嫩毛豆角，去壳取青豆洗净；太子参、黄芪洗净灰杂，烘干研成粉末。
2锅放在中火上，下色拉油，烧至六成热，加入青豆炒变色，倒素汤150毫升，加入中药末，改用中小火，盖上盖，焖至青豆熟时，加味精、精盐调好味即成。
参芪焖青豆食谱营养
参芪焖青豆营养成分
| 能量 2229.96千卡 | 蛋白质 173.3克 | 脂肪 119.88克 | 碳水化合物 177.65克 |
| 叶酸 140.5微克 | 膳食纤维 63克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 660微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 79.13毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3950微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.9毫克 | 硫胺素 2.05毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 15.01毫克 |
| 钙 1002.84毫克 | 磷 1975.08毫克 | 钾 3590.36毫克 | 钠 959.18毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 640.18毫克 | 铁 42.2毫克 | 锌 16.43毫克 |
| 硒 28.14微克 | 铜 6.91毫克 | 锰 11.27毫克 |
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