911chaxun查询家常菜谱大全黄焖羊肉(二)的做法
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黄焖羊肉(二)
主料
瘦羊肉500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感红黄色，汁浓味香烂，肥而不腻。
黄焖羊肉(二)的做法
1将羊肉切成4厘米见方的块，放锅内炒2.5分钟，变红色时倒出；葱切段、姜切片。
2锅内放油烧热，放入辣豆酱，炒香后添入羊肉汤、精盐、八角、草豆蔻、干辣椒、白糖、蒜、葱、姜、羊肉块，调好口味，用中火焖烂，放味精，出锅即可。
黄焖羊肉(二)食谱营养
黄焖羊肉(二)营养成分
| 能量 640.92千卡 | 蛋白质 104.6克 | 脂肪 20.43克 | 碳水化合物 13.49克 |
| 叶酸 0.68微克 | 膳食纤维 3.97克 | 胆固醇 300毫克 | 维生素A 77.6微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.48毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.73毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 135.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.83毫克 | 硫胺素 0.79毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 26.24毫克 |
| 钙 65.97毫克 | 磷 1004.66毫克 | 钾 2111.17毫克 | 钠 1755.11毫克 |
| 碘 38.5微克 | 镁 123.34毫克 | 铁 20.45毫克 | 锌 30.81毫克 |
| 硒 37.68微克 | 铜 0.68毫克 | 锰 1.12毫克 |
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