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子姜羊肉丝
主料
瘦羊肉200克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽美观，鲜香微辣。
子姜羊肉丝的做法
1将羊肉切成5厘米长、0.3厘米粗的丝，盛入碗内；
3嫩姜、甜椒择洗净切丝；
5炒勺上旺火，注油，煸炒甜椒丝至断生，盛入盘内；
6再下油烧热，下羊肉丝滑散，放甜面酱炒出香味；
7加入姜丝、甜椒丝、蒜苗段炒几下，烹入调味汁，颠翻炒勺即成。
子姜羊肉丝食谱营养
子姜羊肉丝营养成分
| 能量 963.61千卡 | 蛋白质 44.35克 | 脂肪 83.28克 | 碳水化合物 10.98克 |
| 叶酸 1.8微克 | 膳食纤维 1.79克 | 胆固醇 120毫克 | 维生素A 63.05微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 71.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 32.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 246.25微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.37毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.25毫克 |
| 钙 53.61毫克 | 磷 442.28毫克 | 钾 991.04毫克 | 钠 6886.17毫克 |
| 碘 16.12微克 | 镁 80.91毫克 | 铁 11.95毫克 | 锌 12.88毫克 |
| 硒 15.66微克 | 铜 0.42毫克 | 锰 2.26毫克 |
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