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归羊汤
主料
瘦羊肉500克
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤厚味重,肉软嫩熟。
归羊汤的做法
归羊汤健康提示
1此汤具有补气益血,增强体质,增乳,下恶露的作用。尤适宜冬季产后阳气不足,畏寒怕冷者。
2当归补血,生姜温中益气,此两者与羊肉都属性温,适宜冬季进补。我国南方地区有“冬吃狗肉(或羊肉)”的习俗,当归、生姜性温,羊肉的热效价高,冬至时进补高热量的羊肉汤可增加人体抗寒能力。
归羊汤食谱营养
归羊汤营养成分
能量 642.8千卡 | 蛋白质 105.29克 | 脂肪 20.22克 | 碳水化合物 13.81克 |
叶酸 57.89微克 | 膳食纤维 4.11克 | 胆固醇 300毫克 | 维生素A 137.9微克 |
维生素B6 0.16毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 19.4毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.79毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 497微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.89毫克 | 硫胺素 0.83毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 27.56毫克 |
钙 152.46毫克 | 磷 1032.2毫克 | 钾 2354.52毫克 | 钠 1557.23毫克 |
碘 38.95微克 | 镁 157.96毫克 | 铁 21.7毫克 | 锌 30.9毫克 |
硒 36.58微克 | 铜 0.77毫克 | 锰 2.18毫克 |
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