烧排骨的做法 烧排骨 烧排骨的家常做法 烧排骨怎么做 家常烧排骨的做法 烧排骨怎么做好吃 烧排骨的做法大全 烧排骨的制作方法
烧排骨
菜谱类别
卤酱菜主料
猪小排500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
烧排骨的做法
1肉排用布抹净,用细盐遍涂两面,腌约20分钟方可使用。
2白糖,生抽混合溶合,并加入桃红色粉适量调和。
3肉排腌够时间后,将酒加进白糖,生抽溶液中混和,然后涂至肉排两面上,再腌约15分钟后使用。
4将炭火烧至炽红,用铁条或叉串住肉排,放在离炉火上约23厘米烧烘,并不断翻动,余下的腌料汁液,这时可加涂至肉排上,至发出浓香气味,即可食用。
烧排骨食谱营养
烧排骨营养成分
能量 1417千卡 | 蛋白质 83.95克 | 脂肪 115.51克 | 碳水化合物 8.3克 |
叶酸 0.12微克 | 膳食纤维 0.02克 | 胆固醇 730毫克 | 维生素A 25微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 0.55毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.81毫克 | 硫胺素 1.5毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 22.64毫克 |
钙 76.98毫克 | 磷 691.92毫克 | 钾 1177.82毫克 | 钠 2346.17毫克 |
碘 0.19微克 | 镁 82.7毫克 | 铁 7.76毫克 | 锌 16.92毫克 |
硒 55.4微克 | 铜 0.86毫克 | 锰 0.2毫克 |
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