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小米红糖粥
主料
小米100克
辅料
赤砂糖10克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感香黏可口
小米红糖粥的做法
1将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
2食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
小米红糖粥健康提示
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
小米红糖粥食谱营养
小米红糖粥营养成分
能量 393.9千卡 | 蛋白质 8.97克 | 脂肪 3克 | 碳水化合物 87.36克 |
叶酸 48.7微克 | 膳食纤维 4.6克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.62毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.06毫克 | 硫胺素 0.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.07毫克 |
钙 23.7毫克 | 磷 159.1毫克 | 钾 359毫克 | 钠 2.43毫克 |
碘 3.7微克 | 镁 55.4毫克 | 铁 1.82毫克 | 锌 2.84毫克 |
硒 3.14微克 | 铜 0.42毫克 | 锰 0.41毫克 |
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