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川芎白芷羊头汤
主料
羊头肉2000克
食用早餐、中餐、晚餐
川芎白芷羊头汤的做法
川芎白芷羊头汤制作提示
羊头肉为带骨的羊头。
川芎白芷羊头汤健康提示
1血虚受寒、眩晕、头痛、治以养血祛风、散寒止痛为主。
2本汤养头，养脑营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及维生素，能补虚养肝；羊脑味甘、性温，善治头痛；川芎祛风邪上痛，并有调经之功；白芷辛散祛风，芳香通窍，亦为祛风邪，止头痛之药，与川芎合用，共佐羊头脑补虚、祛风、止痛；生姜祛风散寒。合而为汤，既补血虚，又祛头风。
川芎白芷羊头汤食谱营养
白芷的根含有当归素（Byak-angelicin）、白当归素（Byak-angelicol）、氧化前胡素（Oxypencedanin）、珊瑚菜素（Phellopterin）及一种类当归酸（Angelic acid）的有机酸。此 … 详细»
川芎白芷羊头汤营养成分
| 能量 162.4千卡 | 蛋白质 4.6克 | 脂肪 1.08克 | 碳水化合物 37.88克 |
| 叶酸 2.8微克 | 膳食纤维 4.28克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 22.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.77毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 136微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.16毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.04毫克 |
| 钙 23.9毫克 | 磷 67.2毫克 | 钾 276.7毫克 | 钠 1988.43毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 42.9毫克 | 铁 2.93毫克 | 锌 0.6毫克 |
| 硒 1.86微克 | 铜 0.37毫克 | 锰 2.87毫克 |
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