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参须金龟汤
主料
乌龟500克
食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，每次吃金龟30～50克。
参须金龟汤的做法
1将党参洗净后切成片；
2玉米须洗净，用纱布包扎；
3金龟宰杀后，去头，尾及内脏；
4姜切成片，葱切成段；
5将党参、玉米须、金龟、姜、葱、盐一同放入炖锅内，加入600毫升鸡汤；
6然后将炖锅置武火烧沸，再改用文火煮30分钟即成。
参须金龟汤健康提示
1本品具有补气血、除风湿之功效，适于气虚湿阻型高血压患者食用；
2症见头目昏晕、胸脘痞闷、纳呆恶心、呕吐痰涎、身重困倦、肢体麻木、神倦乏力、苔腻、脉濡滑等。
参须金龟汤食谱营养
参须金龟汤营养成分
| 能量 4.35千卡 | 蛋白质 0.22克 | 脂肪 0.06克 | 碳水化合物 1.1克 |
| 叶酸 1.32微克 | 膳食纤维 0.38克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 2.5微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 14.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0毫克 | 硫胺素 0.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.09毫克 |
| 钙 8.75毫克 | 磷 3.75毫克 | 钾 26.45毫克 | 钠 1967.18毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 3.9毫克 | 铁 0.18毫克 | 锌 0.06毫克 |
| 硒 0.1微克 | 铜 0.02毫克 | 锰 0.21毫克 |
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