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脆皮豆沙条
主料
红豆沙250克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽金黄，外脆里软。
脆皮豆沙条的做法
1将面粉、淀粉加水调成糊；
2再加泡打粉及油10克搅匀，放10分钟；
3将豆沙煮熟；
4搓成泥加入白糖揉匀；
5豆沙泥搓成小条，切成段；
6勺内加油烧五成热，将豆沙段挂匀一层面糊，放入油中炸；
7浮起外皮金黄色酥脆时捞出，装盘即成。
脆皮豆沙条制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
脆皮豆沙条食谱营养
脆皮豆沙条营养成分
| 能量 1140.25千卡 | 蛋白质 27.25克 | 脂肪 2.78克 | 碳水化合物 259.88克 |
| 叶酸 23.3微克 | 膳食纤维 3.72克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.04毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.11毫克 | 硫胺素 0.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.18毫克 |
| 钙 88毫克 | 磷 337.75毫克 | 钾 245.75毫克 | 钠 70.52毫克 |
| 碘 2.9微克 | 镁 69.75毫克 | 铁 4.5毫克 | 锌 1.74毫克 |
| 硒 8.62微克 | 铜 0.24毫克 | 锰 0.68毫克 |
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