将腐竹洗净切成小段，香菇洗净切片，青椒洗净切片。炒锅注油烧热，下入葱花，…
将香菇洗净切片；木耳发透洗净；生姜洗净切碎；将三物与盐同放入砂锅里，加适…
将花生米、牛筋用温水泡软；栗子去壳备用；将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅；…
黄牛肉洗净，切成2厘米见方的块，放入沸水锅中，氽约5分钟，捞出，洗净，沥水。…
将花菇放入温水中泡透，去蒂，洗净，再用温水漂清，捞出，挤去水，有褶皱的一…
竹笋洗净，放在碗里，加些清水上笼蒸约1小时左右取出；将蒸好的竹笋去掉老节，…
炒锅上火，放少许猪油，烧热后，磕入鸡蛋，两面煎黄，取出备用；用炒锅内剩余…
将鲜藕洗净，刮去皮，切碎成小丝；用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)；鸡蛋…
将玉米挑选干净；玉米成细粉，用清水调匀；在铝锅内加水适量，用武火烧沸；将…
将山药切成细丝；去除石莲子的芯并磨成粉；将玉米、山药入锅并加入适量水，同…
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