柠檬派的做法 柠檬派 柠檬派的家常做法 柠檬派怎么做 家常柠檬派的做法 柠檬派怎么做好吃 柠檬派的做法大全 柠檬派的制作方法
柠檬派
主料
甜派皮300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
柠檬派的做法
1将塔皮放入烤箱200/200℃烤焙约15～20分钟，取出放凉备用；
2将水（300毫升）煮至滚开时，加入细砂糖、盐一起搅拌溶解；
3将玉米粉与水（80毫升）、蛋黄一起拌匀；
4加入糖水搅拌均匀，再以小火煮至光亮呈凝胶状时离；
7将还热的柠檬蛋糊倒入塔皮中，以抹刀抹平整型，放入冰箱冷藏约2小时以上备用；
8鲜奶油加细砂糖打发，铺在搭皮表层；
9再用抹刀或汤匙背轻拍表层的蛋白以形成一个一个的尖角，撒上柠檬皮屑装饰即可。
柠檬派制作提示
塔皮：将甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入模内整形并用叉子插孔后，松弛约15分钟即为塔皮。
柠檬派食谱营养
柠檬派营养成分
| 能量 2316.2千卡 | 蛋白质 10.78克 | 脂肪 166.73克 | 碳水化合物 195.54克 |
| 叶酸 18.04微克 | 膳食纤维 2.38克 | 胆固醇 932.8毫克 | 维生素A 628.9微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 16微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.15毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.15毫克 |
| 钙 121.42毫克 | 磷 206.8毫克 | 钾 523.94毫克 | 钠 819.86毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 63.42毫克 | 铁 5.62毫克 | 锌 1.94毫克 |
| 硒 13.61微克 | 铜 0.83毫克 | 锰 0.19毫克 |
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