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枸杞蒸鸡
主料
母鸡1000克
辅料
枸杞子15克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
枸杞蒸鸡的做法
1将子母鸡宰杀洗净，放入锅内，用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥尽水分。
2将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹朝上，放入盆里，加入葱（切段）、生姜（切片）、清汤、食盐、料酒、胡椒粉。将盆盖好，用湿绵纸封住盆口，上笼蒸2小时，拣去姜片、葱段、再放入味精即成。用法：佐餐食。
枸杞蒸鸡健康提示
滋补肝肾。适用于男女肾虚、神衰弱等。
五脏兼补药膳
枸杞蒸鸡食谱营养
枸杞蒸鸡营养成分
| 能量 2614.65千卡 | 蛋白质 205.95克 | 脂肪 168.34克 | 碳水化合物 70.26克 |
| 叶酸 1.5微克 | 膳食纤维 3.07克 | 胆固醇 1660毫克 | 维生素A 1637.75微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1486.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.48毫克 | 硫胺素 0.56毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 88.78毫克 |
| 钙 41.51毫克 | 磷 1239.16毫克 | 钾 2858.76毫克 | 钠 1530.32毫克 |
| 碘 0.08微克 | 镁 182.54毫克 | 铁 13.16毫克 | 锌 14.93毫克 |
| 硒 2.2微克 | 铜 1.07毫克 | 锰 0.92毫克 |
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